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- 山本ミヤコ
今日ひと皿③かんたんおやつ:ビスコッティ
プルーンとココナッツとカカオ率高めのチョコレートを使って甘さ控えめビスコッティ。
以前は、焼きすぎてパサパサになったり、かたさの加減が安定しなかったりと正解がわからず失敗し続けていたビスコッティ。
かんたんおやつのレシピにしてからは、ベースが安定したので安心してアレンジを楽しめるようになりました!
失敗しない!という自信がついてくると、お菓子作りがより楽しいものに🥰
おからパウダーを使って、ダイエット中の小腹が空いた時の対策にもgood🐷

